
Gérant / Gérante de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons un poste de : --- Responsable de Magasin (H/F) à LIEUSAINT (77) --- Vous aurez la responsabilité de : - Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ; - Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ; - Etablir le planning des collaborateurs ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ; - Gérer les stocks de la prise de commande jusqu'à la réception ; - Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales ; - Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ; - Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d'affaires de la société ; - Assurer la transmission des[...]